Kapha

Saveur chaude, relevée et légèrement anisée avec ce mélange d’épices puissantes et corsées à base de gingembre, citronnelle, cardamome et clou de girofle. Le réglisse et la fleur d’oranger apportent une légère saveur sucrée qui apportent de l’équilibre à l’ensemble. Kapha est la force de l'équilibre. Il aiderait à structurer notre corps et esprit. Il est représenté par l’eau et la terre pour son mélange architecturé qui apporte une stabilité gustative en bouche.